【红焖香干凤眼果的做法 红焖香干凤眼果的做法介绍】1、准备材料：豆腐干150克、凤眼果250克、猪肉350克、油20毫升、生抽20毫升、老抽20毫升、黄酒30毫升、胡椒粉5克 。
2、豆腐干切块，猪肉切块 。
3、热锅放油 ， 放入猪肉煸炒 。
4、炒至变色后加入生抽、老抽翻炒 。
5、然后加入黄酒，加盖焖制 ， 小火焖1小时 。
6、最后放入豆腐干和凤眼果 ， 再焖半小时，放入胡椒粉翻匀即可 。
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