做披萨教学法是什么


做披萨教学法是什么

  • 教学法5个步骤:1.准备材料和工具;2.制作面团;3.发酵;4.擀面皮;5.烤制 。
  • 准备材料:面粉、酵母、水、盐、糖、西红柿酱、奶酪、配料等 。
  • 制作面团:将面粉、酵母、水、盐、糖混合,搅拌至成团 , 静置发酵1小时 。
  • 发酵:将发酵好的面团放置温暖处,继续发酵至面团膨胀两倍 。
  • 擀面皮:将面团擀成薄皮 , 均匀涂上西红柿酱和奶酪,加入喜欢的配料 。
  • 烤制:将披萨放入预热好的烤箱中,180摄氏度烤制10-15分钟 , 直至金黄酥脆 。

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