凉拌秋葵的做法是什么


凉拌秋葵的做法是什么

凉拌秋葵的做法【凉拌秋葵的做法是什么】凉拌秋葵是一道简单又健康的菜肴,适合夏季消暑 。以下是制作凉拌秋葵的步骤:
  1. 1. 准备食材:新鲜的秋葵、蒜瓣、生姜 。
  2. 2. 将秋葵洗净,切去两头,留下中部 。
  3. 3. 把秋葵焯水煮熟,至变绿且变软即可 。
  4. 4. 捞出秋葵,放入冷水中浸泡片刻,然后沥干水分 。
  5. 5. 将蒜瓣、生姜剁成末 。
  6. 6. 准备调料:酱油、醋、香油、盐、糖 。
  7. 7. 取一个碗,加入调料后搅拌均匀 。
  8. 8. 把秋葵装入碗中,撒上蒜末和姜末 。
  9. 9. 最后,倒入酱汁,并轻轻拌匀即可享用 。
凉拌秋葵味道清爽,富含纤维和维生素,有助于促进肠道健康 。尝试一下 , 你会爱上这道美味又营养的凉拌秋葵 。

经验总结扩展阅读