【玲珑豆腐羹做法是什么】玲珑豆腐羹是一道家常美食，制作简单 。首先，准备新鲜嫩豆腐和高汤，将豆腐切成适中大小的块状 。然后，将高汤煮沸后，加入豆腐 ， 再煮2分钟 。
接下来，加入适量的盐和白胡椒粉 ， 调味使其更加美味 。再继续煮1分钟 ， 让豆腐充分渗透调味料 。同时，可适量加入虾仁或鱼片，增添口感和营养 。
最后 ， 撒上葱花和香菜末作为装饰，使豆腐羹更加诱人 。将豆腐羹倒入碗中，即可享用 。这道料理既美味又健康，适合全家人一起品尝 。
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