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- 皮皮虾是一道家常菜，以其鲜美可口而受到喜爱 。
- 做法简单，先将虾去壳、沥干备用 。
- 热锅烧油，放入姜蒜炒香，加入虾翻炒至变色 。
- 加入适量盐、白胡椒粉和料酒调味，炒匀后撒上葱花即可出锅 。
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