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【柿子怎样催熟】柿子催熟技巧
- 1.选择成熟柿子,颜色鲜艳,表皮光滑 。
- 2.将柿子放入纸袋中,加入成熟的苹果或香蕉 。
- 3.将袋口封紧 , 放置于室温环境下 。
催熟原理
- 柿子会释放乙烯气体,而成熟水果会产生更多乙烯 。
- 袋子封闭可以使乙烯气体集中,加速柿子的催熟过程 。
- 苹果和香蕉会产生更多的乙烯,促使柿子更快地变软变甜 。
注意事项
- 柿子催熟的过程需要2-3天,密切监测柿子的成熟程度 。
- 避免使用过熟的水果,以免导致柿子腐烂 。
- 柿子催熟后需及时食用,以免过熟变软变质 。
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