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- 首先，准备好新鲜的猪排，并去除多余的脂肪 。
- 接着 ， 在一个宽口碗中，混合盐、黑胡椒粉、大蒜粉和辣椒粉 。
- 然后，将猪排放入混合物中，轻轻按压 ， 确保每一面都均匀地覆盖了调料 。
- 接下来 ， 预热烤箱至425华氏度 ， 将猪排放入预热好的平底锅中 。
- 然后，将平底锅转移到烤箱中，煎炸猪排约3-4分钟，或至金黄色 。
- 翻转猪排并在另一面煎炸 ， 直至它们达到至少145华氏度的内部温度 。
- 最后，将炸好的猪排取出放在铺过纸巾的盘子上稍微沥干多余的油脂 。
- 现在，你可以尽情享受这美味的炸猪排啦！搭配沙拉或土豆泥，更加美味！
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