素炖土豆块是一道美味又营养的素菜 。首先，准备新鲜的土豆并切成块状，保留皮可以增添颜色和口感 。其次 ， 用适量的植物油炒香蒜末和姜末，加入土豆块翻炒均匀 。然后 ， 加入适量的水煮10分钟，直到土豆块变软 。接着，加入适量的盐、胡椒粉和食用酱油调味，搅拌均匀 。最后 ， 撒上葱花和香菜点缀即可 。这道素炖土豆块既美味又健康，适合素食主义者和喜爱素菜的人们品尝 。
【素炖土豆块怎么做好吃】
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