卤带鱼是一道美味佳肴，下面将教你如何制作出口感鲜嫩的卤带鱼 。
- 首先 ， 选择新鲜的带鱼，去除内脏，洗净备用 。
- 在一个大的锅中，加入充足的清水，放入带鱼，煮至八成熟 。
- 捞出带鱼，沥干水分，备用 。
- 另取一锅，加入适量的老抽、生抽、料酒、白糖、姜片、葱段和八角，搅拌均匀 。
- 将煮好的带鱼放入调料汁中 ， 小火慢炖15分钟，使其充分入味 。
- 最后 ， 撒上葱花和香菜，即可享用美味的卤带鱼啦！
【卤带鱼如何做好吃】这样制作的卤带鱼肉质鲜嫩，口感细腻 ， 香气扑鼻 。
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