芝麻薯饼的制作方法简单易学 。首先,准备好所需材料,包括土豆、面粉、芝麻、盐等 。
- 步骤一:将土豆煮熟后去皮,然后用筛网将土豆捣碎成泥 。
- 步骤二:将土豆泥和面粉按3:1的比例混合,加入适量盐,搅拌均匀 。调制好的面糊就是芝麻薯饼的主要配料 。
- 步骤三:将平底锅加热,倒入少量植物油 。将面糊舀入锅中,用勺子铺平,撒上一层芝麻 。
- 步骤四:小火慢煎,等一面变金黄后再翻面煎至两面均匀上色即可 。
【芝麻薯饼做法是什么】芝麻薯饼制作完成后可以做为早餐或下午茶的美味佳肴 。欢迎尝试制作,祝您成功!
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