生氽面做法是什么

2024-07-31 中式面条经验总结

生氽面是一道具有浓厚地方特色的传统面食。
首先，将高筋面粉和水混合搅拌，揉至面团有弹性。
然后，将面团分割成小块，擀成薄饼状。
接着，将擀好的面饼放入锅中煮熟，直到面饼浮起。
最后，将煮熟的面饼捞出，用冷水冲洗，使面饼筋道爽滑。

【生氽面做法是什么】生氽面即可搭配各种酱料、菜肴或汤汁食用，口感独特，回味无穷。品尝一碗地道的生氽面，能够感受到浓郁的地方风味，让人回味无穷。

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