【不放香叶白果放五香粉可以吗 十三香和五香粉能同时放吗】1、没有香叶可以用草果或者五香粉代替 ， 草果香味浓郁，是非常好的调味香料，草果用来烹调菜肴，也可以帮助腥除膻 ， 给菜肴增香，提鲜，而五香粉是由多种香料混合制作，它也有增香、去腥、提香的效果，没有香叶用草果或者五香粉风味都极佳 。
2、草果香味浓郁，有燥湿健脾的功效 ， 也是制作调味香料的极佳之选 。它是姜科豆蔻属植物，香味出众，稍带辛味，但并不厚重，用它来代替来烹饪菜品 ， 风味也是极佳的 ， 吃起来也很是美味 。
3、五香粉的主原料为丁香、肉桂、砂仁、豆蔻、山柰和八角等 ， 它的香味出众，但又不显厚重，没有香叶用它来代替风味也极好，现在也是应用最为广泛的调味香料之一 ， 特别是做肉类食材 ， 去腥、提鲜、增香效果很理想，味道也很美 。
