传统豆沙包怎么做_中式点心

豆沙包，是一种传统的中式点心，制作简单，口感独特。下面介绍一下传统豆沙包的制作过程。
首先，准备好面粉、酵母、白糖和豆沙馅。将面粉放入容器中，加入酵母和白糖，慢慢加入温水，揉成面团。将面团醒发至两倍大。
【传统豆沙包怎么做】然后，制作豆沙馅。将红豆用温水泡软，煮熟并捣碎成泥状。加入适量的白糖，搅拌均匀即可。
接下来，将醒发好的面团揉搓至光滑。将面团分割成小块，擀成圆形的薄皮，包入适量的豆沙馅，然后将薄皮收口处向上，包成半球形。
最后，将包好的豆沙包放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。取出后，香气扑鼻，豆馅鲜甜软糯，外皮松软有弹性。传统豆沙包制作完成。