豆沙包 ， 是一种传统的中式点心 ， 制作简单 ， 口感独特 。下面介绍一下传统豆沙包的制作过程 。
首先，准备好面粉、酵母、白糖和豆沙馅 。将面粉放入容器中 ， 加入酵母和白糖，慢慢加入温水，揉成面团 。将面团醒发至两倍大 。
【传统豆沙包怎么做】然后，制作豆沙馅 。将红豆用温水泡软，煮熟并捣碎成泥状 。加入适量的白糖，搅拌均匀即可 。
接下来 ， 将醒发好的面团揉搓至光滑 。将面团分割成小块，擀成圆形的薄皮 ， 包入适量的豆沙馅，然后将薄皮收口处向上，包成半球形 。
最后，将包好的豆沙包放入蒸锅中 ， 用中火蒸10-15分钟即可 。取出后，香气扑鼻，豆馅鲜甜软糯，外皮松软有弹性 。传统豆沙包制作完成 。
