1、纸包贮存法，将菠菜用报纸包好后，放进有小孔的塑料袋里，放入冰箱冷藏室的下层；也可以在放置之前将叶子略微沾一点水，用纸将菠菜包起来，然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏室中竖直摆放 。
【家庭菠菜保鲜窍门 如何保存菠菜】
2、水盆保鲜法，可以将新鲜带根的菠菜 ， 浸泡在水里，如果是即将枯萎的菠菜也可以浸泡在水里，这样也能恢复新鲜 。
3、煮熟冷冻法 ， 将菠菜煮熟，捏成一个个的小菜团子，分别装入保鲜袋 ， 放入冰箱冷冻 ， 吃的时候再拿出来解冻 。这样保持的时间能久一点 ， 具体做法如下：
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