要制作皮蛋，需要以下材料：
- 鸭蛋：新鲜的鸭蛋是制作皮蛋的主要原料 。
- 石灰：石灰用于腌制鸭蛋，起到杀菌防腐的作用 。
- 茶叶：茶叶用于腌制鸭蛋，带来特殊的香味和颜色 。
- 盐：盐用于腌制鸭蛋，提供腌制过程中的调味作用 。
- 水：水是腌制皮蛋的溶液的基础，用来搅拌和调整盐的浓度 。
【做皮蛋需要什么材料】制作皮蛋的过程需要注意卫生和时间控制，确保皮蛋的品质和口感 。
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