1、土豆2-3只，盐2克，植物油15ML，烤箱1台 ， 计量勺或电子秤1个，不锈钢盆1只 。
2、将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右 。
3、将土豆切成片状，不要太?。蟾?厘米左右的厚度 。
4、再把土豆片，切成土豆条 。
5、将切好的土豆条用清水冲洗，至少2遍 ， 洗去表面的淀粉 。【烤箱怎么做快餐店薯条 怎么用烤箱做快餐店薯条】
6、将土豆条沥干水，再用纸巾把水分彻底擦干 。
7、将擦干的土豆条放入不锈钢盆，加入盐和植物油 。
8、把保鲜膜敷在不锈钢盆口 ， 用力摇晃几次 ， 使土豆条上能均匀沾上盐和植物油 。
9、将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持一些间距 。
10、烤箱预热160度，5分钟 。
11、预热完毕后，160度，上下火，放置中下层 ， 进行烘烤25分钟左右 。
12、发现土豆条上色均匀，两端微焦 。即可出炉 。
