1、家庭新鲜芡实的剥法 。可以直接用手指剥壳，也可以借用专门用于剥壳的工具 。用尖的一头在壳上轻划一下 ， 就可以把新鲜芡实剥开了 。
【新鲜芡实怎么剥 怎么剥新鲜芡实】2、农场新鲜芡实的剥法 。农场收获大量新鲜芡实时，新鲜芡实剥壳方式可以采用机器去壳 。
3、传统新鲜芡实的剥法 。传统的方法是是将果实摊于打谷场上，先用木杵连续敲打，使果壳出现裂痕并破碎，然后再装入筐篓内用脚踩，让种子外部的薄膜自然脱落 ， 裂出种子，用水淘净后晒干即是可食用的芡实 。
4、一般新鲜芡实的剥法 。先将采收的果实堆成大堆，用草覆盖，约经十天左右，即可发热沤烂果壳和种皮，此时扒开大堆，收种子，淘净晒干 。晒干后用碾子或石磨磨去种皮硬壳 。磨时应将磨心垫高些，以免磨碎种仁 。也可以先用火炒再用石磨磨去硬壳 。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质，或倒入水中 ， 捞去上浮外壳，再将纯净的种仁捞起晒干，即为芡实米 。
经验总结扩展阅读
-
2023年10月14日是祀灶吉日吗 2023年10月14日祀灶黄道吉日
-
-
ysl|你的第一支大牌口红是哪个？5支经典色号，看看有没有你的心头爱
-
健康缘来很简单|2021“新血压标准”, 不是120/80, 说不定你血压并不算高！
-
-
步入9月下旬喜鹊门前叫 4星座出门接横财喜事接二连三
-
-
华为nova9pro曲面屏吗-是采用的什么样的屏幕设计
-
-
因为被整容”毁掉“的5位女星：第一位频频上热搜，最后一位实在可惜
-
快速问医生|痛风性关节炎与类风湿性关节炎有区别，发病机制，发作部位不同
-
realme Q2 Pro性能表现 真我q2pro参数配置详情
-
导语：55岁大姐：和男舞伴交往半个月|55岁大姐：和男舞伴交往半个月，想跟他恋爱，他却是下半身动物
-
电视剧《都挺好》里 女人过了65岁之后，还需要男人吗？
-
女人是不是随便的女人，男人无需试探，微信三个地方一目了然
-
韩寒|差评如潮的《四海》，一场小镇青年的梦：这个时代还需要韩寒吗？
-
-
-
-
何沐青谈|李铁训练中给国安王牌开小灶，面授机宜将首发，吴曦或因此被激活
