1、观察颜色：成熟菠萝蜜，是金黄色，没熟透的带一点青绿色 。
2、观察外皮：优质菠萝蜜，外皮完好 ， 会带有较多尖的“刺” 。
【菠萝蜜怎么挑选 菠萝蜜挑选的方法】3、看表皮：上面的“钉”的大小 ， 在生长的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较尖锐 。成熟期的，表皮的“钉”会比较柔和一点 。
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