1、油菜花花香浓郁，味道浓烈中带着点酸、苦还有甜 。油菜花的花瓣中，油细胞会分泌出带有香味的芳香油，芳香油的挥发就是花的香味，油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白 。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革等方面都有广泛的用途 ， 具有重要的经济价值 。
2、花有两性 ， 辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚 ， 4长2短，通常称为‘四强雄蕊’，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上 。茎圆柱形，多分枝 ， 叶互生 ， 叶子大，浓绿色，无叶柄及托叶 。
【油菜花是什么味道一句话 油菜花是什么味道】3、油菜花闻起来花香浓郁 。油菜进入开花季节 ， 田间一片金黄，油菜花竞相怒放 ， 花粉中含有丰富的花蜜 ， 引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间 。
