1、清洗＆温壶 。
把准备好的茶具全部用滚烫的开水冲烫一遍 。既是为了清洁消毒，也是为了提升茶具自身的温度，专业术语称为温壶 。温壶是为了确保在冲泡过程，肉桂茶可以均匀受热，让茶叶彻底舒展开来 。
2、投肉桂茶 。
肉桂茶在热水浸泡后会发胀，因此，肉桂茶的数量，只需占砂泥壶总体积的1/3即可 。
【肉桂茶的冲泡方法 马头岩肉桂茶的冲泡方法】3、注入98°的开水 。
肉桂茶是一种耐泡性很高的茶，泡茶的水温太低，肉桂茶的味道释放就不够彻底，98°的高温冲泡，才能让肉桂茶更好地释放自我 。注意：加入开水时应从高处注入；水量没过茶叶即可 。
4、洗茶＆泡茶 。
第一泡水停留30s后，把水倒掉 ， 然后重新从高处向茶具注入98°的开水 。水量与茶具容量齐平，然后盖好茶具 。
5、品茶 。
给肉桂茶一分钟的时间 ， 让它打开自己，释放自己的香味和养分 。然后就可以倒入茶杯中，慢慢品了 。
6、肉桂茶续茶 。
喝完第一壶之后续茶，需要在加入开水一分钟又三十秒后才能品茗 。第二次续茶则需要等待3分钟 。
