【圆白菜焖饼做法窍门是什么 圆白菜焖饼做法窍门】1、卷心菜150g、食盐适量、蒜适量、调和油适量 。
2、做法:大饼切饼丝细点 。圆白菜切丝,蒜剁碎 。
3、热油,爆炒圆白菜丝 。菜丝变绿,加少许生抽,和盐 。
4、把切好的饼丝,放在白菜丝上,倒上一碗水,注意不翻炒 。
5、盖锅,焖上5分钟 , 5分钟后,开锅放进蒜末,关上火 , 翻炒均匀 。
6、最后加盐调味,就可以出锅了 。
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