1、小龙虾处理干净 。
【龙虾炒麻花怎么做好吃 龙虾炒麻花怎么做】2、葱姜蒜头处理干净，切碎 。
3、油锅加热，爆香葱姜蒜头 。
4、加入小龙虾 。
5、加点料酒翻炒两三分钟 。
6、再加少许水，盐，鸡精炒匀，盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以 。
7、鲜美多汁的小龙虾就做好了 。
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