1、黑胡椒的主要功效是滋补养生护肾,比较适合肾虚的人群使用,而相对来讲,白胡椒的药用价值稍高一些,具有散寒、健胃功能,这种功能会比黑胡椒要更强一点 。
【白胡椒和黑胡椒的功效与作用 胡椒的作用与功效】
2、平时一些有肺寒症状的人,可以选择在喝汤的时候加入一点白胡椒,尤其是羊肉汤,起到的温补脾胃的作用会更好 。有的人如果因为脾肾虚寒引起的腹泻的症状,可以在炒菜的时候加入黑胡椒,可以在一定的程度上缓解症状 。
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