1、敬酒时，上身笔挺，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方喝酒时 ， 再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方 。在规划隆重的宴会上，主人将顺次到各桌上敬酒，而每一桌可差遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯 。
2、要互敬 。这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多喝酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出辩驳的理由，就得喝酒 。在这种两边寻觅论据的一起，人与人的感情交流也得到提高 。
【餐桌敬酒礼仪常识 敬酒礼仪常识】3、也要代饮 。指即不失风姿，又不使宾主扫兴的逃避敬酒的方法 。自己不会喝酒，或喝酒太多 ， 但是主人或客人又非得敬上以表达敬意 ， 这时 ， 就可请人代酒 。代喝酒的人一般与他有特别的联系 ， 在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物 。
