1、生姜要求潮湿温暖的环境,一般在5~15℃的环境里,都可以储藏 。放在厨房的水池子边最好 。
2、要进行储藏的生姜块,首先应该剔除斑点腐烂,有病虫伤痕和受冻的姜块,应该选择鲜亮肥大的姜块 , 埋在潮湿的沙子和沙土堆里 , 在姜块周围,沙子的厚度是4~5厘米.沙子要保持湿润,每十天看下 。
3、还有可以用食品袋把姜块放进去 , 能密封保存一个月 。
4、另外,还可利用防空洞或深窖结合黄沙埋之,冬天也不会冻损 。
【冬天生姜怎么长期保存 冬天姜怎么保存】5、生姜切成片晒干也可保存长久 。
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