1、首先,我们需要用清水将鸭肉浸泡一段时间,大概浸泡半个小时左右几个,接下来 , 我们加入一些面粉,然后把水搅拌成奶白色,再把鸭肉放进去 , 反复的搓洗,然后再冲洗干净即可 。
【鸭肉如何清洗 如何清洗鸭肉】2、鸭肉在烹饪之前一定要记得放入到冷水中 , 然后烧开以后把水倒掉,焯水以后的鸭肉做起来的味道就不容易腥了 。
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