【哈密瓜很苦怎么回事 哈密瓜特别苦什么情况】1、瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，不吃瓜蒂部分即可 。
2、有部分哈密瓜不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速催熟，催熟的哈密瓜果肉中糖度不够 ， 所以吃起来会带有一些苦味 。
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