腊鱼头怎么做才好吃视频腊鱼头怎么做才好吃_生活知道

1、将腊鱼头取下。
2、切成小块。
3、用开水水泡一下去除鱼头上的浮灰。
【腊鱼头怎么做才好吃视频腊鱼头怎么做才好吃】4、洗净之后沥干水分。

5、豆腐洗净沥干水分。
6、锅内加少许油烧热之后加入腊鱼头煸炒。
7、加入清水和姜片一起煮。
8、煮沸之后继续中火煮十五分钟。
9、汤浓白之后加入胡椒粉和大蒜即可。