1、口感，兰香子其是没有味道的，食用起来也没有什么特别的香味，口感也是脆脆的，没有什么特殊的地方 ， 一般是用于作为调味料或者是其他食物辅料食用 。而奇亚籽则不同，其直接嚼的话，味道十分的香醇，并且是越嚼其味道会越浓烈，用于泡茶等都是十分香浓的 。
2、外观，兰香子外观是通体黑色，呈现梭形，尖端有白点，无光泽，浸泡后为白色，中间有黑色的小点 。而奇亚籽有分为黑奇亚籽和白奇亚籽，黑奇亚籽灰色带棕色花纹状颗粒种子 ， 有光泽，而白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒，有光泽 。
【兰香子和奇亚籽的区别和功效 兰香子和奇亚籽的区别】3、营养价值，兰香子中含有丰富的膳食纤维 ， 其可以降低血糖的升高、促进体内血脂以及脂蛋白的代谢正常等 ， 对于心血管比较有很好的食疗作用 。而奇亚籽的话奇亚籽富含的亚麻酸 ， 是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3的前体物质 ， 对于人体的脂肪健康是很好的，能够预防心脑血管疾病、自身免疫性疾病等的发生 。
