1、不解冻的肉是不建议直接煮的，这样很容易导致猪肉外面熟了 ， 但是里面还是速冻的状态，还会将肉里面的血锁在里面，导致煮出来的肉腥味很重，影响口感 。
【不解冻的肉可以直接煮吗 不解冻的肉可以直接煮吗】2、在煮肉之前，最好将冷冻的肉进行常温解冻或微波炉解冻，这样才能保证将肉煮的里外均匀 。
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