1、柠檬可以常温保存一个月左右 。柠檬汁榨好后可用保鲜膜封住杯口后放入冰箱冷藏室中存放，尽量在3天之内饮用完 。切片后冷藏可保存大约一个月 。此外 ， 还可用白糖等腌渍 ， 或用保鲜膜将其表面覆盖完全后置于冰箱冷藏室内 。
2、柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色 ， 果汁酸至甚酸，种子?。?卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色 ， 通常单或兼有多胚 。花期4-5月，果期9-11月 。
3、柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
【柠檬怎么保存 柠檬介绍】4、柠檬因其味极酸，孕妇最喜食 ， 故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸 ， 因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气 。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃 。用于支气管炎 ， 百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是坏血病的克星 。
