1、由于洋葱受潮容易出现发芽，发霉和腐烂的现象，所以洋葱要放在干燥通风的地方储藏，不要放在阳光照射的地方，空气流畅又背阳的地方比较好 。
2、洋葱也可以挂起来储存 ， 利用女性夏天穿破的长丝袜，装一个洋葱打一个结，全部装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来，注意要防潮，当然这里的长丝袜也可以用网兜代替 。
【切开的洋葱怎么保存 怎么保存洋葱不会变质】
3、农家自己产的洋葱，量比较大，存放需要一定的空间，可以找个通风背阳的地方 ， 用木板在地面搭个隔离架，再把洋葱放在隔离架上，这样可以避免洋葱与地面接触受潮，对洋葱存放起到保护作用 。平时买几个回家做菜吃的，记得直接畅放在厨房地面上 ， 晒不到太阳就行 ， 这样存放也可以保存一个星期 ， 不会出现发芽变质腐烂现象 。
4、洋葱买回家后如果不及时吃掉 ， 一定不要放冰箱，不要装塑料袋封口，这样吸潮又不通风，洋葱很快就会烂掉，不利于保存 。
