【腐竹怎么保存不发霉 腐竹怎么保存不发虫】1、如果买到含水分过高的腐竹 ， 要经过晾晒，使水分降低到12%～14% ， 才能装入保鲜袋中，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存 。如生虫，可经常翻晒，让虫子自行爬出，不能用药剂喷杀，过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可 。这样处理过的干腐竹就布偶容易发霉 。
2、也可以用保密性能良好的安扣防潮盒装好, 再放到干燥的地方,或者再放进冰箱也行 。
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