【铝锅到底能不能用 可不可以使用铝锅】1、铝锅等铝制锅具可以用 ， 但是不建议长期使用，另外要避免接触偏酸的食物或者调料，比如西红柿、老陈醋 。
2、锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来 。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品 。
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