1、盖上盖子，大火蒸15分钟即可 。
2、准备材料：牛肉230g、饺子皮500g、酸菜150g、盐5g 。
3、第一步使用菜刀把牛肉剁碎，放入盘中 。然后把酸菜用清水洗净 。盆中放入准备好的盐，牛肉和酸菜，用筷子拌匀 。饺子皮拿出放好 。然后用饺子皮包住拌匀的馅料，用手包成饺子 。把饺子放入锅中，盖上锅盖，使用大火蒸15分钟 。时间到后取出，这样就已经完成了 。
【酸菜蒸饺开锅蒸几分钟 酸菜蒸饺多长时间能熟】
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