1、首先找到围裙并戴好，以免椰汁溅到，弄脏衣服，再去冲洗砧板和要切开香椰的刀，并将水擦干，以免在切开香椰的时候把水带进了椰汁中 。
2、其次 ， 通过香椰的形状来判断哪里比较好切开小口 ， 或者是找一个用小刀的刀尖容易插进的地方弄出一个小口，但是不能用剪刀去剪开一个小口子 ， 会不卫生 。
【泰国香椰怎么打开吃椰肉 泰国香椰怎么打开】3、最后用小刀的尖端把香椰那个挖出来的小口里面的那层薄壳挖掉，然后插入准备好的吸管，就可以享受纯正鲜美的椰汁了 。
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