1、南瓜:南瓜肉营养丰富、味道甜美 , 十分适合烧烤 。由于熟透的南瓜会变软,烧烤前应刷上植物油,以防粘连 。
2、韭菜:适合烧烤的绿叶菜有韭菜、苦菊、香菜等,通常需用高火烤制 , 但是不能烤焦 。
【烧烤必买清单30种 烧烤素菜有哪些品种】3、土豆片:要切薄烤 , 勤翻,不然外面糊了中间还没熟 。
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