1、咸蛋黄最好是进行冷藏 , 因为冷冻之后的咸蛋黄会流失大量的水分,变的干且硬,影响口感,而放在冷藏室里基本上就能维持它原来的口味 , 不用担心变质 。
【咸蛋黄是冷冻还是冷藏 咸蛋黄要冷藏还是冷冻】2、咸蛋黄是一种非常可口的食物,通常摇起来会有一种松松软软的感觉,满口生香 , 也非常适合做蛋黄酥,同样非常美味 。
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