【腊肉怎么清洗更干净 洗腊肉的正确方法】1、将腊肉用沸水泡，再用热水洗 ， 连续洗几次就干净了 。2、腊肉先用冷水浸泡一天 ， 然后用淘米水冲洗 。3、用热水浸泡一下腊肉，然后在腊肉的表面涂抹上一些食用碱面，接着反复的搓洗腊肉表面 。
方法一：热水清洗
腊肉虽然不好洗，但不要用洗洁精洗 。可以先烧开水 ， 然后用沸水泡，再用热水洗 。如果清洗一遍以后水比较混浊的话，就再换一次热水洗 。如果水还是比较浑浊的话 ， 就继续换热水清洗 。一般来说洗几次就干净了 。
方法二：淘米水清洗
平时被我们倒掉的淘米水是洗腊肉的好帮手 。腊肉先用冷水浸泡一天，然后用淘米水冲洗 。用淘米水清洗腊肉的话，会非常的轻松 。
方法三：碱面清洗
如果腊肉清洗起来比较困难，这种情况下可以直接用热水浸泡一下腊肉，然后在腊肉的表面涂抹上一些食用碱面 。接着反复的搓洗腊肉表面 。如果清洗的效果不明显，可以反复多次的涂抹食用碱面来清洗腊肉 。
