【怎样介绍火锅的特点 怎样介绍火锅的特点英语】1、火锅的特点是以麻辣为主,多味并存,注重用汤、崇尚自然、刀工精细、变化灵活、选料广泛、独具一格 。
2、火锅古称为古董羹,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一 , 也是一种老少皆宜的食物,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果 , 吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一 。
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