1、食材:纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少) 。
2、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用 。
【自制酸奶怎么做更好吃窍门 自制酸奶怎么做更好吃】
3、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌 , 以免糊底 。
4、放至锅壁不烫手时 , 加入原味酸奶搅拌均匀 。
5、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠 。
6、存入冰箱冷藏室,随吃随?。∈币梦抻臀匏母删簧鬃?。
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