阳澄湖大闸蟹怎样储存 阳澄湖大闸蟹如何储存

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1、将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,定时喷水 , 保证环境的湿度,室温要在15~25℃之间,这种可以存活3~5天 。也可直接放在浴缸中活养,在浴缸内放1~3cm厚的水,保证大闸蟹的湿度,再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,能养5~10天 。
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2、阳澄湖大闸蟹(又名金爪蟹)是江苏省苏州市特产,也是中国国家地理标志产品 , 产于苏州阳澄湖 。
3、阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛 , 个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜 。它营养丰富 , 含有多种维生素 , 其中维生素A高于其它陆生和水生动物 。

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