1、先用水冲洗下根部的泥土，然后整齐切掉根须 。
2、拨下最外层的短一截的初叶（一般都枯萎） 。
【蒜头如何清洗 蒜头怎么洗】
3、从根部开始 ， 自上而下清洗 。先洗根颈部，再洗叶子 。
4、叶子反复冲洗后，倒过来，冲洗叶子芯，多洗几遍 。
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