【切好的土豆变黑能吃吗 切好的土豆变黑还能吃吗】1、切好的土豆变黑能吃 。
2、如果你是刚买回来的新鲜的土豆 ， 但是你用刀切过之后它变黑的话 ， 这属于可能是被空气氧化了，这样的情况其实是可以吃的 ， 它是不会对身体造成伤害的 。但是如果这样的话其实在你煎煮的过程中，它就会容易粘锅而且不好看 ， 从而影响口感和食欲 。
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