【高压锅出现e3怎么回事 高压锅e3故障怎么解决】高压锅e3故障一般是压力开关打开了，主要是锅盖没有盖好就加压工作，造成压力变形，压力开关动作 。重新调整锅内胆就可以了 。
高压锅又叫压力锅 ， 压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
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