1、萝卜叶子洗净 。烧一锅开水 ， 烫一下 。捞出来放冷水里凉透，拧干 。
2、加盐腌一天 。
【萝卜叶怎么做酸菜好吃又简单 萝卜叶怎么做酸菜好吃】3、装瓶，压紧 。倒入白醋淹没菜 。中途适当加糖，看自己口味 。加醋腌了以后菜会变黄 。
4、腌五天以后，可以开始吃了 。
5、切碎炒肉 ， 很好吃，酸甜 。
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