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【山楂ph值是多少 山楂酸碱度】回答以生山楂为例 ， 其PH值为3.23-3.25 。山楂属于核果类水果，其核质较硬，果肉较薄 ， 味道微带酸涩感 ， 果实可生吃或可作果脯、果糕，干制后还可入药，山楂树是我国特有的药果兼用树种 。
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