1、用铝盆解冻鸡翅：先把一个铝盆装满水 ， 再把冰冻的鸡翅放进铝盆中，就可以很快解冻了 。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换 ， 不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了 。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以 。
2、用盐水或醋解冻：将肉放在盐水里 。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌 。此外 ， 还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度 。
【鸡翅怎么解冻快速方法微波炉 鸡翅怎么解冻快速方法】3、微波炉解冻用最低档：用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热 。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻 。切忌一开始就加热10分钟 。
