1、新鲜大葱买来以后,根须和叶子都别动,有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要,然后解开捆,分散开在太阳底下晾晒半天,把表面的水分都晾晒干净,这样葱就不容易腐烂变质了 。
【湿葱怎样储存 湿葱怎么储存】2、存储的时候 , 要保持干燥、阴凉、低温的环境,北方直接放在阳台或者院子里,晾晒过的大葱放在纸箱或者报纸上,保持干燥,大葱虽然不怕冷,但也不能长期在冰点以下 , 结冰了会破坏大葱的结构,解冻后会变软变质 。这样保存的大葱是最常规的,放大半个月大葱是不会空心干枯的 。
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