大油饼的家常做法窍门大油饼的家常做法_生活知道

1、明细：面粉适量、猪油适量、葱适量、盐适量、五香粉适量。
2、面粉加适量水和成软一点的面团，醒面20分钟。
3、大葱洗净，切碎备用。

4、将猪油切碎?。痛蟠幸黄鸱排枥?，加入盐，五香粉。
5、所有原料拌均匀备用。
6、擀开面团，将拌好的大油跟葱均匀铺开。
7、将饼皮慢慢卷起来。
8、做成饼坯子，擀开备用。
【大油饼的家常做法窍门大油饼的家常做法】9、将擀好的饼放入电饼铛烙到两面金黄色，酥脆即可。